Овощные соки
Зеленый свет
100 г брокколи
1 маленькое яблоко
100 г огурцов
Приготовьте сок из брокколи, яблока и огурца. Подавайте в высоком стакане. По желанию, украсьте кружочками огурца.
Выход: 200 мл
Прохладная свежесть
2 маленькие моркови
2 свеклы, около 100 г
1 маленький сладкий картофель
1 маленький фенхель
Приготовьте сок из каждого овоща. Смешайте соки вместе и подавайте в стакане с кусочками льда. По желанию, украсьте листиками фенхеля.
Выход: 200 мл
Корень 66
2 маленькие моркови
1 пастернак
3 стебля сельдерея
1 маленький сладкий картофель
щепотка сушеной петрушки
1 зубчик чеснока
Приготовьте сок из всех ингридиентов и взбейте его в блендере с двумя кусочками льда. Подавайте в широком стакане, украсив долькой лимона и петрушкой.
Выход: 200 мл
Шесть пакетов
125 г спаржи
10 листьев одуванчика
1/4 дыни Галия или медовой дыни
175 г огурцов
1 большая груша
Нарежьте спаржу и приготовьте из нее сок вместе с листьями одуванчика (если вы сорвали листья дикого одуванчика, сначала вымойте их). Затем выжмите сок из мякоти дыни, огурца и груши. Смешайте все соки в блендере и подавайте в высоком стакане. По желанию, украсьте кусочками льда.
Выход: 200 мл
Горячий стафф
2 средних помидора, около 350 г
2 стебля сельдерея
2,5 см³ корня имбиря
1 зубчик чеснока
2,5 см³ свежего хрена
2 маленькие моркови
Приготовьте сок из всех ингридиентов. Взбейте его с двумя кубиками льда и подавайте в бокале. По желанию, украсьте дольками корневого сельдерея.
Выход: 150 мл
Утренняя разминка №1
4 см³ свежего хрена
1/2 лимона, только сок
Тщательно измельчите хрен так, чтобы получилось около 1,25 чайной ложки сока с мякотью. Выложите получившееся пюре в широкий стакан и залейте лимонным соком.
Выход: 50 мл
Утренняя разминка №2
2 маленькие моркови
100 г редиса, вместе с листьями
2,5 см³ свежего корня имбиря, нарезанного кубиками
Приготовьте сок из моркови, редиса и имбиря. Добавьте несколько кусочков льда. Выпейте через час после "Утренней разминки №1".
Выход: 200 мл
Эти 2 напитка особенно полезны при простуде и должны приниматься вместе.
Мать - земля
1 морковь
125 г салата-латука
1 маленький пастернак
1/4 дыни канталупа
Приготовьте сок из моркови, салата латука, пастернака и мякоти дыни. Взбейте сок в блендере и подавайте его в высоком стакане с дольками дыни.
Выход: 250 мл
Сердце свеклы
2 большие свеклы, около 125 г
125 г водяного кресс-салата
1 маленькая красная луковица
3 маленькие моркови
1 зубчик чеснока
Приготовьте сок из всех ингридиентов по отдельности. Подавайте, смешав соки в высоком стакане. Украсьте листьями свеклы и кресс-салата.
Выход: 200 мл
Фейерверк
175 г салата-латука
1 маленький фенхель
1/2 лимона
Приготовьте сок из салата-латука, фенхеля и лимона. Тщательно взбейте его и подавайте со льдом. По желанию, украсьте долькой лимона и листиками латука.
Выход: 150 г.
Знаменитая пятерка
100 г брюссельской капусты
1 морковь
100 г иерусалимских артишоков
100 г зеленой фасоли
100 г салата латука
1/2 лимона
Приготовьте сок из всех ингридиентов одновременно. Подавайте, украсив ленточками фасоли и моркови.
Выход: 200 мл
Железная леди
250 г шпината
25 г петрушки
3 маленькие моркови
1 чайная ложка спирулины
Приготовьте сок из шпината, петрушки и моркови. Смешайте с измельченной спирулиной. подавайте в бокале, украсив ломтиками моркови.
Выход: 200 мл
Хорошее лекарство
3 маленькие моркови
250 г зеленой капусты
Приготовьте сок из овощей и подавайте в высоком стакане со льдом. Украсьте несколькими листьями капусты.
Выход: 200 мл
Семечки и косточки
125 г репы
1 морковь
125 г брокколи
листья одуванчика
2 маленьких яблока
Приготовьте сок из всех ингридиентов, затем взбейте его в блендере с кусочками льда. Подавайте в высоком стакане, украсив, по желанию, листьями одуванчика.
Выход: 200 мл
Крепкий сон
1/4 ананаса, около 125 г
125 г винограда
50 г салата-латука
1 стебель сельдерея
Приготовьте сок из всех ингридиентов и подавайте в высоком стакане со льдом. По желанию, украсьте листьями латука.
Выход: 200 мл